大氣燒肉 所使用的肉品幾乎都是業界數一數二的品牌或是產地,更不用說等級了!
.日本和牛全品項均使用:近江A5和牛,部位會有10幾種變化,要霜降要赤身,自己選擇。 .美國牛全品項均使用Prime 等級,在大氣燒肉吃不到Choice以下等級 (除了特殊部位比如肋條、牛筋)。 .澳洲牛全品項均使用和牛等級,大家都愛的牛舌、橫隔膜都有唷。 .伊比利豬選用橡子級,入口即化的豐腴油脂,口感香氣絕對與眾不同。 .本土黑豬當然也要相挺,相信台灣的黑豬在世界上也絕對是有名的! .肌肉全品項使用號稱可以生食等級的雞肉-桂丁雞,添加活菌的飼料造就桂丁雞鮮甜多汁的特色,口感Q 彈、無雞腥味! 精挑嚴選多樣特選肉品、海鮮,無華麗特殊的擺盤,有的只有食物原始的新鮮樣貌,更多美味等您親自來品嘗看看~ |
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